Індичка під соусом бешамель
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва виходить універсальною. Індичка запікається з картоплею та брокколі під ніжним соусом «Бешамель». Виходить, що ми одним пострілом вбиваємо двох зайців, приготувавши смачне м’ясо з гарніром. Звичайно, можна запікати індичку і без картоплі, але тоді страва не буде такою ситною. Простий рецепт приготування індички під соусом «Бешамель» до ваших послуг. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички нарізаємо невеликими порційними шматочками.
- 2
Крок 2
Картоплю промийте, очистіть і наріжте тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
Перекладаємо у форму для запікання філе індички та картоплю. Додаємо промиту брокколі. Солимо та перчимо за смаком, перемішуємо.
- 4
Крок 4
Тепер приготуємо соус «Бешамель». Розтопіть на сковороді вершкове масло і трохи обсмажте на ньому борошно.
- 5
Крок 5
Влийте молоко. Постійно помішуючи, варіть соус до загуснення. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Заливаємо приготованим соусом індичку з овочами. Запікаємо страву в духовці 1 годину при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Можна подавати.