Індичка по-французьки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таку індичку ми приготуємо одразу з картоплею та грибами, цибулею, помідорами і сиром — вийде повноцінна страва. Такий варіант підійде для всіх членів родини. Обов’язково приготуйте індичку, думаю, ви залишитеся задоволені результатом і ще не один раз приготуєте страву для себе та рідних. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі продукти за списком. Розігрійте духовку та встановіть температуру 180 градусів.
- 2
Крок 2
Філе індички наріжте смужками, накрийте харчовою плівкою та відбийте кухонним молотком. Форму для духовки змастіть маслом, викладіть індичку, посольте та приправте перцем.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Викладіть цибулю поверх індички.
- 4
Крок 4
Смажте шар цибулі зі збитою вершковою оцеткою.
- 5
Крок 5
Картоплю очистіть і вимийте, наріжте тонкими пластинками. Викладіть половину картоплі на цибулю.
- 6
Крок 6
Смажте картоплю зі сметаною.
- 7
Крок 7
Шампіньйони вимийте і просушіть, наріжте пластівцями і розкладіть на картоплі.
- 8
Крок 8
Поверх укладіть решту картоплі.
- 9
Крок 9
Помідори промийте і наріжте пластинками, викладіть поверх картоплі.
- 10
Крок 10
Запечатайте форму фольгою, готуйте 35 хвилин. Потім фольгу приберіть, посипте страву тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
- 11
Крок 11
Подайте до столу.