Індичка по-сільськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати смачну індичку по-сільськи, вам потрібно знайти кілька невеликих глиняних горщечків. Саме в них ми й будемо готувати страву. Оскільки окрім індички використовуються ще картопля та гриби, гарнір вам не знадобиться. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Шампіньйони наріжте пластінками і трохи обсмажте на сковороді.
- 3
Крок 3
Картоплю наріжте невеликими кубиками, а цибулю — кільцями.
- 4
Крок 4
На дно горщиків налийте трохи олії. Покладіть туди індичку, цибулю, картоплю та гриби. Додайте лавровий лист, сіль, перець та приправи. Налийте води приблизно до половини горщика.
- 5
Крок 5
Верх посипте тертий сиром і змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Запікайте індичку з овочами в закритих горщечках протягом 50 хвилин при температурі 180 градусів. Потім зніміть з них кришки та запікайте ще трохи, доки верх не стане рум'яним.