Індичка, смажена шматочками
Опис
Це чудовий варіант приготування індички, смаженої шматочками з овочами, горіхами та соусом. Пікантні спеції ідеально доповнюють страву, перетворюючи її на справжню насолоду для гурмана. Незважаючи на здавалося б складність, приготувати її досить просто, особливо за цими покроковими рекомендаціями та фотографіями.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе індички вимийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте дрібно. На сковороді розігрійте трохи масла і злегка обсмажте м'ясо.
- 2
Крок 2
2. Очистіть від насіння та хвостика вимитий солодкий перець, наріжте очищений цибулю та часник.
- 3
Крок 3
3. Коли індичка трохи підсмажиться, викладіть на сковороду овочі.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте на невеликій тарілці спеції, перемішайте їх. Для приготування індички, смаженої шматочками, можна використовувати спеції за рецептом або готові набори за бажанням.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте овочі 3-4 хвилини та додайте спеції, все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Наріжте дрібно зелень, можна використовувати пекінську капусту, буде дуже смачно.
- 7
Крок 7
7. Підсушіть трошки окремо на сковороді горішки. Кеш'ю — ідеальний варіант, але в цей простий рецепт індички, смаженої шматочками, можна додати будь-які інші горішки, які є під рукою.
- 8
Крок 8
8. На сковороду додайте трохи вершків або кокосового молока. Викладіть горіхи та зелень.
- 9
Крок 9
9. Акуратно перемішайте і томіть ще 5-7 хвилин до повної готовності. Індичка, смажена шматочками в домашніх умовах, чудово підійде до вареного рису. Спробуйте, це дуже смачно!