Індичка, фарширована сухим сливою
Опис
Рецепт приготування індички, фаршованої чорносливом, — для вас! Ця страва чудово підійде всім тим, хто обожнює радувати своїх домашніх і гостей на свята новими м'ясними закусками і розуміється в них. Цей рулет хороший, перш за все, тим, що його не потрібно додатково підігрівати, він дуже смачний і в холодному вигляді.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо відбиваємо, щоб утворився довгий пласт, натираємо його спеціями з усіх боків. Окремо змішуємо подрібнені горіхи, чорнослив, цедру лимона та сир. Додаємо панірувальні сухарі, масло та лимонний сік. Викладаємо на м'ясо.
- 2
Крок 2
2. Акуратно скочуємо індичку в рулет, перев'язуємо шпагатом. Викладаємо у форму і відправляємо запікати на 40 хвилин у розігріту до 200 градусів духовку.
- 3
Крок 3
3. Коли при проколі виділяється прозора сік, а м'ясо рівномірно зарум'янилося — страва готова!
- 4
Крок 4
4. Можна подавати як гарячим, так і холодним.