Імбирний напій
Опис
Імбирний напій можна приготувати за лічені хвилини. Взимку буквально на кожній кухні є мандарини та лимони — додавайте їх під час заварювання. За бажанням можна замінити лимон лаймом, мандарини — апельсинами і т.д. Якщо замість цукру хочете додати квітковий мед, обов’язково охолодіть рідину до 35 градусів, щоб мед не втратив корисних властивостей. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Обдайте мандарин окропом і зітріть із нього цедру, використовуючи тертку з дрібними отворами. Потім очистіть сам плід від шкірки та білих волокон, розріжте його на шматочки і викладіть їх у заварний чайник. Якщо використовуєте апельсин, зробіть те саме. Додайте туди ж шматочки лимона.
- 3
Крок 3
Очистіть корінь імбиру від шкірки, натріть на тертці з дрібними отворами і покладіть у заварник разом із натертою цедрою мандарина.
- 4
Крок 4
Залейте окріп у заварник, закрийте кришкою та залиште приблизно на 15 хвилин, потім акуратно розім'яті дольки мандарина і все перемішайте. Охолодіть напій до 35 градусів.
- 5
Крок 5
Розлийте імбирний напій у чашки та подайте з квітковим медом будь-якого ґатунку — кожен сам додасть у чашку потрібну кількість солодкого продукту. Готуйте такий напій зранку та питимо протягом дня, пригощаючи своїх рідних і друзів.