Імбирний компот
Опис
Що може бути краще, ніж здобитий у домашніх умовах імбирний компот? Можна використовувати як свіжий імбир, так і мелений. У першому випадку імбир очищають від шкірки, натирають на тертці та заливають окропом. Готовий компот виходить дуже ароматним і смачним. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука промиваємо і нарізаємо великими шматочками, видаляємо серцевину. Кип'ятимо воду, кладемо в неї яблука та цукор. Варимо 15-20 хвилин, доки не з'явиться приємний яблучний аромат.
- 2
Крок 2
Тепер потрібно заварити імбир. Заливаємо імбир 200 мл окропу, накриваємо тарілкою і залишаємо на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Підготуйте сушених ягід: лайську та шипшину.
- 4
Крок 4
Запарений імбир здобуває жовтий колір, проціджуємо його через марлю 2-3 рази.
- 5
Крок 5
Заливаємо сухофрукти яблучним компотом, туди ж вливаємо відвар імбиру. Настаємо компот 3 години під закритою кришкою.
- 6
Крок 6
Пийте на здоров'я!