Імбирний кекс із родзинками та цукатами без цукру
Опис
Випічка готується просто і швидко. Смачно і апетитно! Спробуйте цей простий рецепт імбирного кексу з родзинками та цукатами без цукру! Цей рецепт сподобається тим, хто не проти експериментів, або хоча б тим, хто забув вчасно купити цукор перед випічкою. Словом, чудовий рецепт, рекомендую. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ізюм добре промоємо та заллємо окропом, нехай постоять так 15 хвилин. Потім воду зливаємо, а ізюм обсушуємо. Змішаємо з цукатами. Тим часом змішаємо всі сухі інгредієнти: борошно, корицю, імбир та розпушувач.
- 2
Крок 2
2. Далі — масло, мед і молоко. Нагріємо все на водяній бані до розчинення та перемішаємо до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Як тільки суміш почне закипати, знімаємо її з вогню та виливаємо до сухих інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Тепер додамо окремо збиті в піну яйця. Ретельно перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. Тепер додамо родзинки та цукати, знову добре перемішаємо.
- 6
Крок 6
6. Тепер піч 50 хвилин при температурі 175 градусів у духовці.
- 7
Крок 7
7. Готово! Ось такий у вас буде красивий і смачний кекс!