Імбирний чоловічок

Опис

Домашній випічок до чаю. Пропоную й вам рецепт, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте в мисці борошно, розпушувач, соду, мускатний горіх, сіль, цвілений і імбир.

2. 2

   Крок 2

   Масло вершкове кімнатної температури збийте з цукром до отримання однорідної маси.

3. 3

   Крок 3

   Відділіть жовток від білка.

4. 4

   Крок 4

   Жовток додайте до масла. Туди ж покладіть мед.

5. 5

   Крок 5

   Змішайте суху та олійну суміш. У результаті має вийти еластичне тісто.

6. 6

   Крок 6

   Заверніть тісто у харчову поліетиленову плівку та поставте в холодильник на годину.

7. 7

   Крок 7

   Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні. Виріжте фігурки ляльок-чоловічків.

8. 8

   Крок 8

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

9. 9

   Крок 9

   Викладіть фігурки на змащений протинь і випікайте їх 10 хвилин.

10. 10

    Крок 10

    Залиште їх охолоджуватися та повністю підсихати на решітці.

11. 11

    Крок 11

    Приготуйте цукрову глазур. Для цього змішайте цукрову пудру та молоко. Якщо ви хочете зробити кольоровий малюнок — додайте харчовий барвник.

12. 12

    Крок 12

    Наповніть глазур'ю кондитерський мішок і намалюйте фігуркам потрібні атрибути.

13. 13

    Крок 13

    Випічка готова. Подавайте до чаю.