Десерти
Імбірні цукати
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Домашні цукати - це завжди чудово. Вони чудово підійдуть до чаю, як додаток до морозива або інших десертів. Так
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Імбирний корінь очистіть.
- 2
Крок 2
2. І наріжте тонкими скибочками. Вже нарізаний імбир зважте, щоб отримати 400 грамів.
- 3
Крок 3
3. Залийте водою, поставте на вогонь. Варіть півгодинки.
- 4
Крок 4
4. Злийте імбир на дуршлаг, зберігши 1/2 склянки води.
- 5
Крок 5
5. У каструлю покладіть 1/2 склянки води, сіль і цукор.
- 6
Крок 6
6. Додайте імбир. Тушкуйте на повільному вогні в сиропі 35-40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Знову зцідіть через дуршлаг і обсушіть.
- 8
Крок 8
8. Розкладіть на решітці та залиште, щоб імбир трохи підсох.
- 9
Крок 9
9. Перед подачею обваляйте імбир у цукрі.