Заготівлі
Имбирное варенье
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Имбирь очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики.
- 3
Крок 3
Лимон тщательно помойте, удалите косточки и тоже нарежьте кубиками.
- 4
Крок 4
Переложите имбирь и лимон в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
- 5
Крок 5
Затем доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите 10 минут. Пенку, которая будет образовываться снимайте ложкой.
- 6
Крок 6
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. После полного остывания оно станет немного гуще.
- 7
Крок 7
Имбирное варенье готово.