Імбирне печиво на рік Тигра
Опис
Домашня випічка до чаю. Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте апельсиновий сік з прянощами та тростинним цукром у каструлі. Доведіть до кипіння й проваріть, поки цукор повністю не розчиниться.
- 3
Крок 3
Перелийте отриману рідину в миску, додайте рослинну олію та все перемішайте.
- 4
Крок 4
В іншій мисці просійте через сито борошно, розпушувач і какао-порошок.
- 5
Крок 5
Додайте рідкі інгредієнти. Замішайте однорідне тісто. Загорніть його в плівку й приберіть у холодильник на 1 годину.
- 6
Крок 6
Розкатайте тісто товщиною 3-4 мм.
- 7
Крок 7
За допомогою формочок виріжте печиво. Випікайте печиво 15-17 хвилин у духовці за температури 180 градусів. Повністю остудіть печиво.
- 8
Крок 8
Для оздоблення змішайте червоний і жовтий харчовий барвник, щоб він давав помаранчевий колір. Додайте його в цукрову глазур і добре перемішайте.
- 9
Крок 9
Покрийте печиво помаранчевою глазур’ю. Дайте глазурі час застигнути.
- 10
Крок 10
Потім додайте до невеликої кількості глазурі пару крапель чорного барвника. За допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки намалюйте смуги на печиві. Дайте глазурі застигнути.
- 11
Крок 11
Імбирне печиво на Новий рік Тигра готово, з наступаючим Новим роком!