Імбирне печиво без яєць
Опис
Дуже важливо, щоб печиво було вказаної товщини. Інакше воно може виявитися недопеченим. Дотримуйтесь рецепту, і результат вас порадує. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть імбир і натріть його на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
У чашу блендера налийте воду, додайте мед, масло, імбир, цукор, сіль і інші спеції. Пробийте у пульсовому режимі.
- 4
Крок 4
Вміст чаші блендера перелийте в чашу для замішування. Додайте частинами борошно, перемішане з розпушувачем для тіста.
- 5
Крок 5
Замісіть м’яке, не липке до рук тісто. Скатайте в шар.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на 2 частини. Розкачайте одну частину в пласт товщиною 0,5 см і виріжте формочками печиво. Увімкніть духовку на 180 градусів.
- 7
Крок 7
Застеліть деко пергаментом і викладіть на нього печиво. Поставте в розігріту духовку на 12-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Готове печиво вийміть з духовки.
- 9
Крок 9
Перекладіть і охолодіть.
- 10
Крок 10
Ви можете посипати печиво цукровою пудрою, а можете покрити його помадою. Для помади змішайте цукрову пудру зі сливками. Сливки додавайте краплями, щоб отрималася густа маса, яка не стікає з виробу. Переложте помадку у корнетик з паперу і оформіть печиво за бажанням. Дайте підсохнути і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.