Ікра коропа смажена
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Можна купити рибу та дістати з неї ікру, а також зараз ікру продають на розлив. Ікру можна обвалити в пшеничній або кукурудзяній муці, в сухарях. Подавайте ікру одразу після смаження з овочами або соусом. Запевняю вас, що надовго така не затримається. У нас її з'їдають відразу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти. Акуратно вимийте ікру та видаліть плівку.
- 2
Крок 2
2. Гострим ножем розділіть ікру на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
3. У миску насипте борошно, обваляйте акуратно кожен шматочок з усіх боків.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте сковороду з рослинною олією, потім викладіть ікру, смажте кілька хвилин до рум'яної та хрумкої скоринки.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть ікру на тарілку і подавайте відразу або трохи почекайте, хоча це важко.