Ікра з гарбуза

Опис

Рецепт не займе багато часу. Хочу поділитися з вами ідеєю. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Попередньо розігрійте духовку на 200 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть гарбуз і наріжте невеликими шматочками.

3. 3

   Крок 3

   Дрібно наріжте цибулю і перець.

4. 4

   Крок 4

   Наріжте помідори у зручній для вас формі, а також селеру. Часник подрібніть ножем або часничницею.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть на спеціальний папір (пергамент) усі нарізані овочі.

6. 6

   Крок 6

   Посоліть і поперчить по смаку. Посипте зверху чабрецем і скропіть оливковою олією.

7. 7

   Крок 7

   Випікайте 45 хвилин. Потім подрібніть овочі в блендері. За потреби додайте необхідних спецій.