topfood.cloud
Всі рецепти
Икра з буряка з томатною пастою
Закуски

Икра з буряка з томатною пастою

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Натріть на терці моркву й обсмажте її в невеликій кількості рослинної олії до готовності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Річчасту цибулю наріжте на дрібні кубики й обсмажте окремо у невеликій кількості рослинної олії до м’якості та прозорості.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Буряк натріть на тертці та обсмажте його в невеликій кількості рослинної олії до готовності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Усі підготовлені овочі з’єднайте. Додайте томатну пасту, сіль, мелений чорний перець і цукор. Перемішайте, влийте трохи води (100–120 мл.) і тушкуйте на невеликому вогні ще 5–10 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Наприкінці додайте подрібнений часник, перемішайте й знімайте з плити.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Ікра з буряка з томатною пастою готова, приємного вам апетиту!