Ідеальний омлет
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Для приготування ідеального омлету вам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів: яйця, сир, спеції. Дехто любить додавати в омлет молоко, якщо його присмак вас не бентежить, можете теж додати (приблизно третину склянки або половину). Ще дуже смачно виходить, якщо додати, окрім сиру, овочі: помідори, солодкий перець і зелену цибулю. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розбийте у мисці 2 яйця.
- 2
Крок 2
Добре збийте їх вінчиком, додайте спеції на смак. Якщо в домі є молоко, додайте трохи молока.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, налийте в неї трохи рослинної олії та влийте яєчну суміш. Смажте на повільному вогні.
- 4
Крок 4
Тим часом сир натріть на тертці. Коли впораєтесь, викладіть його на одну половину омлету й накрийте іншою.
- 5
Крок 5
Смажте, поки сир трохи не розплавиться.
- 6
Крок 6
Готовий ідеальний омлет ви можете подати з чим завгодно: з овочами, беконом, фруктами, гренками — усе на ваш смак.
- 7
Крок 7
Я люблю ще кілька хвилинок обсмажити омлет з усіх боків до рум’яної скоринки, а потім посипати дрібною зеленню — кропом, наприклад.