Хрусткий хворост на воді
Опис
Нижче я розповім детальніше, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску просійте пшеничне борошно.
- 3
Крок 3
Влийте мінеральну воду.
- 4
Крок 4
Потім влийте рослинну олію і додайте щіпку солі.
- 5
Крок 5
Почніть замішувати тісто.
- 6
Крок 6
Розкаотайте тісто у шар, накрийте миску плівкою або кришкою. Залиште тісто на 10-15 хвилин. За цей час тісто стане м'якшим і пластичнішим.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто у тонкий пласт товщиною приблизно 1,5-2 мм.
- 8
Крок 8
Розріжте тісто на смужки завширшки приблизно 2,5 см. Потім розділіть їх на шматочки.
- 9
Крок 9
Добре розігрійте рослинну олію в каструлі з товстим дном. Покладіть хворост порціями.
- 10
Крок 10
Смажте його до золотистого кольору приблизно по 20-30 секунд з кожного боку.
- 11
Крок 11
Готовий хворост викладіть на тарілку з паперовим рушником, щоб вбилося зайве масло.
- 12
Крок 12
Перед подачею посипте хворост цукровою пудрою. Хворост на воді хрумкаючий готовий, смачного вам апетиту!