Хворост на воді
Опис
Домашнє випікання до чаю. За лічені хвилини ви отримаєте неймовірно смачне хрумке печиво золотистого кольору. Ідеальний варіант печива для господинь, які не дуже люблять займатися тістом або духовкою. За одну-дві хвилини у вас вийде ціла тарілка домашніх печив, які так само швидко розхапають домашні. Спробуйте приготувати хворост на воді для себе та своїх рідних. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У ємності збийте жовтки, додайте льодяну воду та соду, погашену оцтом. Все ретельно перемішайте виделкою до однорідності.
- 2
Крок 2
Додайте просіяне борошно поступово, порціями, щоб жовтки розподілилися по всьому тісту.
- 3
Крок 3
Замісіть тісто, воно має вийти тугим. Накрийте його рушником на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Розкачайте круг товщиною 2 міліметри, трохи підсипте борошном.
- 5
Крок 5
Розріжте пласт на смужки шириною по два сантиметри спеціальним хвилястим коліщатком або можна використовувати гострий ніж.
- 6
Крок 6
Розріжте смужки по діагоналі. У середині кожного ромба зробіть отвір.
- 7
Крок 7
Кожну з заготовок прокрутіть кілька разів через середину ромбика.
- 8
Крок 8
Смажте хворост з обох боків. Готове печиво вийміть шумівкою та викладіть на паперову серветку, яка вбере зайвий жир.