Хворост на майонезі
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Майонез для приготування хворосту можна використовувати магазинний або домашній. Жирність соусу не має особливого значення. Борошно краще всього використовувати вищого сорту. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте курячі яйця, додайте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Все перемішайте і додайте майонез.
- 4
Крок 4
Знову все добре перемішайте. Додайте соду, яку погасите оцтом.
- 5
Крок 5
Додайте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
Руками замісіть тісто і залиште його на 15‑20 хвилин, накривши рушником.
- 7
Крок 7
Потім скалкою розкачайте тісто в пласт.
- 8
Крок 8
Наріжте його на прямокутники. У кожному в центрі зробіть отвор і виверніть один край хворосту через отвор.
- 9
Крок 9
Смажте хворост на сковороді в рослинній олії до рум'яного кольору з обох боків.
- 10
Крок 10
Ось такий хворост вийшов!