Випічка
Хворост на йогурті
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Йогурт для приготування тіста для хворосту можна використовувати будь‑якого смаку. Смажити його потрібно в рослинній олії без запаху. Подавайте готовий хворост просто так або посипте його цукровою пудрою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте яйце, додайте сіль і цукор. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Викладіть йогурт. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте соду і знову перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто.
- 7
Крок 7
Викладіть його на силіконовий килимок, розкатайте скалкою в пласт, наріжте його на прямокутники. У кожному зробіть надріз.
- 8
Крок 8
Виверніть один край назовні через дірку.
- 9
Крок 9
Смажте хворост у добре розігрітій рослинній олії до красивої та рум’яної скоринки з усіх боків.
- 10
Крок 10
Вийшов ось такий хворост на кефірі!