Хрустківка класична на кефірі

Опис

Випічка готується просто і швидко. Хочу нагадати рецепт, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збийте яйце з цукром і сіллю.

2. 2

   Крок 2

   Додайте кефір, рослинну олію, соду та добре все перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Борошно просійте і, поступово додаючи його, замісіть тісто.

4. 4

   Крок 4

   Накрийте тісто рушником і поставте на 20 хвилин у тепле місце.

5. 5

   Крок 5

   Розкачайте тісто, наріжте на невеликі прямокутники, у середині зробіть невеликі отвори та виверніть через них половинку прямокутника.

6. 6

   Крок 6

   Обсмажте на сковороді у великій кількості рослинної олії до золотистої скоринки.

7. 7

   Крок 7

   Просіть цукровою пудрою перед подачею на стіл.