Хворост зі слоєного тіста
Опис
Рецепт не займе багато часу. Запропонований рецепт є прискореним способом приготування хворосту, при якому не потрібно замішувати тісто. Ваше завдання – лише достати його з холодильника, нарізати і підсмажити в маслі. І чудова, золотиста випічка буде готова до чаю, компоту, молока. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте листкове тісто, соняшникову рафіновану олію та цукрову пудру.
- 2
Крок 2
Шарове тісто достаньте з холодильника і залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі. Пласт тісту наріжте на шматочки шириною 3,5 см і довжиною 10 см.
- 3
Крок 3
У кожній смужці зробіть довгий надріз посередині. Край тіста проденьте через цей надріз.
- 4
Крок 4
Ось такі заготовки виходять.
- 5
Крок 5
У глибокій сковороді або каструлі з товстим дном розігрійте соняшникову олію і викладіть заготовки тіста.
- 6
Крок 6
Обсмажте хворост у маслі на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Потім викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- 7
Крок 7
Хворост зі слоєного тіста готовий. Дайте йому трохи охолонути, посипте цукровою пудрою, і можна подавати до столу.