Закуски
Смачний хумус
600 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна й легка закуска, яка вам обов’язково сподобається. Ви мусите спробувати, бо це ніжно й смачно, соковито. Таку закуску добре використовувати і для того, щоб намазувати на хліб, і як доповнення до лавашу, до маці та до овочів. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нут на ніч замочіть у холодній воді з чайною ложкою соди, потім воду злийте, нут промийте, залийте на 3 пальці зверху холодною водою і варіть до майже повного випаровування рідини.
- 2
Крок 2
2. Додамо 2 ст. л. кунжуту та прованські трави, а також сік одного лимона і сіль. Перетираємо в блендері та перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Спробуйте!