Закуски
Хумус з паприкою
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Рецепт хумусу розповідає, Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чаші блендера подрібніть нут до пюреподібного стану.
- 2
Крок 2
2. Додайте часник, оливкову олію, лимонний сік і сіль. Усе ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Видаліть насіння з перцю і злегка обсмажте його на сковороді.
- 4
Крок 4
4. Додайте до маси перець і помідори, усе ретельно збийте до однородності. Подавайте на сервірочному блюді з лавашем або тортильями, прикрасьте петрушкою.