Закуски
Хумус из нутовой муки
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Смешайте воду с нутовой мукой так, чтобы не оставалось комочков. Доведите до кипения на среднем огне и сразу снимите с плиты. Остудите смесь.
- 3
Крок 3
Добавьте в смесь оливковое масло, пасту тахини, лимонный сок и очищенный чеснок.
- 4
Крок 4
Измельчите блендером до однородной консистенции.
- 5
Крок 5
Затем добавьте по вкусу соль, паприку и черный молотый перец. Снова все перемешайте.
- 6
Крок 6
Хумус из нутовой муки готов, приятного вам аппетита!