Закуски
Хумус з нутової муки
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Нижче я розповім детальніше, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте воду з нутовою мукою так, щоб не залишилося грудочок. Доведіть до кипіння на середньому вогні й одразу зніміть із плити. Охолодіть суміш.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші оливкову олію, пасту тахіні, лимонний сік і очищений часник.
- 4
Крок 4
Подрібніть блендером до однородної консистенції.
- 5
Крок 5
Потім додайте за смаком сіль, паприку та чорний мелений перець. Знову все перемішайте.
- 6
Крок 6
Хумус з нутового борошна готовий, приємного вам апетиту!