Закуски
Хумус з білої квасолі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Хумус із білої квасолі — найпростіша закуска, яка буде затребувана і на святковому, і на буденному столі. Така закуска дуже популярна в арабських країнах. Рецепт хумусу з білої квасолі я дізналася, відпочиваючи на Кіпрі — там такий хумус теж дуже популярний. Готувати дуже просто, а закуска виходить цікава — чому б не спробувати? Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть у блендері часник і розмарин.
- 2
Крок 2
Потім додайте квасолю та всі інші інгредієнти, окрім оливкової олії.
- 3
Крок 3
Вливаємо масло вже в перемелену масу, під час роботи комбайна.
- 4
Крок 4
Накриваємо кришкою й охолоджуємо протягом однієї години.