Хрустка цибуля
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для приготування цієї закуски я рекомендую брати саме звичайну жовту цибулю — вона виходить найсмачнішою. Нарізати цибулю можна кубиками або півкільцями, як вам більше подобається. За бажанням можна додати перець чілі або будь-які інші спеції для смаження Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками. Перекладіть у харчовий контейнер. Посоліть. Закрийте кришкою, струсіть і залиште на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте борошно. Знову закрийте контейнер і ще раз струсіть, щоб шматочки цибулі рівномірно покрилися борошном.
- 4
Крок 4
Розігрійте сотейник із маслом на середньо-високому вогні. Обсмажте цибулю до коричневого кольору. Потім перекладіть на паперові рушники, щоб увібралося зайве масло.
- 5
Крок 5
Хрустка цибуля готова.