Хрусткі солоні палички до пива
Опис
Закуска готується швидко і просто. Можна посипати заготовки майбутніх паличок кунжутом або крупною сіллю — це за бажанням. Такі палички і гарячі, і холодні чудово хрустять і дуже смачні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відміряйте за списком усі інгредієнти заздалегідь.
- 2
Крок 2
У сотейник залийте воду, рослинну олію, додайте сіль. Доведіть цю суміш до кипіння.
- 3
Крок 3
Сотейник із закипілою масляною сумішшю зніміть із плити й одразу додайте всю муку.
- 4
Крок 4
Активно вмішайте всю муку.
- 5
Крок 5
Має вийти однорідне, м’яке тісто, як пластилін.
- 6
Крок 6
Тісто розкачайте у тонкий пласт, товщина приблизно 2-3 мм.
- 7
Крок 7
Гострим ножем наріжте пласт тіста на тонкі смужки шириною приблизно 5 мм.
- 8
Крок 8
Усі нарізані смужки тіста викладіть на протівень, застелений пергаментом для випікання. Заготовки з тіста змажте силіконовою пензликом збитим яйцем або теплою водою і щедро посипте кунжутом.
- 9
Крок 9
Випікайте хрусткі палички у вже розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.