Хрусткі солоні палички
Опис
Закуска готується швидко і просто. Приготувати солоні палички в домашніх умовах досить просто — достатньо дотримуватися порад у цьому рецепті. Вони чудово підходять до діпів, намазок, овочевих і бобових соусів, а також до м’ясних нарізок. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте в глибоку миску борошно, додайте сухі дріжджі, кунжут, мак і неповну ложечку гімалайської солі.
- 3
Крок 3
Залийте рослинну олію та теплу воду.
- 4
Крок 4
Замісіть м'яке та еластичне тісто, накрийте миску харчовою плівкою, поставте в тепле місце на 30-40 хвилин, щоб підійшло.
- 5
Крок 5
Підійшле тісто потрібно добре вимісити.
- 6
Крок 6
Відщипуйте невеликі шматочки тіста, формуйте палички будь-яким зручним для вас способом. Викладіть їх на протівень, вистелений пергаментом. Відправте заготовки в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 15-18 хвилин у режимі «верх/низ». Протівень встановіть рівно посередині духової шафи.
- 7
Крок 7
Подавайте солоні хрусткі палички до перших страв, а також як закуску.