Хрумкі курячі крильця
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачна хрумка скоринка, а всередині — ніжне та соковите м'ясо — саме такі крильця ви хотіли б отримати? Тоді ви звернулися за правильною адресою. Я розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі крильця ретельно моємо, видаляємо залишки пір'я. Потім підсушуємо крильця паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Викладаємо підготовлені крильця в миску, посипаємо сумішшю солі, перцю та каррі. Можна додати гострого червоного перцю. Добре перемішуємо, щоб усі крильця рівномірно вкрити спеціями.
- 3
Крок 3
В одну миску насипаємо панірувальні сухарі, а в іншій збиваємо яйце з молоком. Занурюємо кожне крильце по черзі спочатку в яєчну суміш, а потім добре обвалюємо в сухарях.
- 4
Крок 4
Решітку від духовки змастити рослинною олією, викласти на неї панірувальні крильця. Поставити решітку на середній рівень у розігріту до 200 градусів духовку та запікати крильця приблизно 30-40 хвилин. Під час запікання їх можна перекладати.