Хрустке тісто для чебуреків

Опис

Випічка готується просто і швидко. Цей рецепт допоможе вам приготувати смачне тісто для чебуреків. Обов’язково спробуйте приготувати чебуреки з цього тіста, і ви будете вражені результатом: тісто підніметься, а чебуреки вийдуть чудові.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У окремій ємності змішуємо борошно і сіль, розділяємо суміш на дві частини. Одну заливаємо гарячою, а іншу — холодною водою. Замішуємо зварне і прісне тісто.

2. 2

   Крок 2

   Змішуємо обидва види тіста і додаємо рослинну олію. Ретельно вимішуємо, доки тісто не стане пружним і не перестане липнути до рук.

3. 3

   Крок 3

   Формуємо з тіста кульку, заворонюємо в харчову плівку та ставимо в холодильник на 40 хвилин. Охолоджене тісто викладаємо на дошку, посипану борошном. Формуємо колбаску та нарізаємо її на шматочки однакового розміру. Розкочуємо тісто, кладемо начинку та смажимо з обох боків.