Закуски
Хріновина без помідорів
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Найпростіший спосіб приготувати хреновину без помідорів — це використовувати лише сіль і сік лимона. Цей базовий варіант за бажанням можна доповнити буряком або зеленню, наприклад. Тоді закуска стане яскравішою й апетитнішою. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Корінь хрону помийте й очистіть.
- 2
Крок 2
Трохи подрібніть. Хріновину можна приготувати за допомогою блендера або м'ясорубки.
- 3
Крок 3
Додайте сіль.
- 4
Крок 4
Вичавіть сок з половини лимона.
- 5
Крок 5
Подрібніть усе.
- 6
Крок 6
Для кольору я вирішила додати трохи петрушки.
- 7
Крок 7
Ще раз подрібніть.
- 8
Крок 8
Ось і все, можна пробувати!