Хрен с яблоками на зиму
Опис
Простой способ заготовить впрок. Учитывая, что заготовка будет расходоваться в небольших количествах, ее необходимо раскладывать в тару малого объема. Существует вариант этой же заготовки, хранение которой происходит в морозильной камере.Обязательно попробуйте Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Крок 2
Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Поместите в стеклянную чашу и поставьте в микроволновку. На максимальной мощности 2 раза по 2 минуты с интервалом для перемешивания проварите яблоки.
- 3
Крок 3
Яблоки должны получиться мягкими, при нажатии легко разминаться.
- 4
Крок 4
Корень хрена вымойте, почистите, натрите на мелкой терке.
- 5
Крок 5
В чашу блендера переложите яблоки, тертый корень хрена, соль, сахар и уксус.
- 6
Крок 6
В пульсовом режиме пробейте до однородного состояния.
- 7
Крок 7
Готовую заготовку переложите в чистые баночки, укупорьте и храните в прохладном месте.
- 8
Крок 8
Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,2 литра.