Хот-дог з картоплі фрі
Опис
Закуска готується швидко і просто. Рецепт. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь приготуйте картоплю фрі або купіть готову.
- 2
Крок 2
Змішайте воду, яйце, щіпку солі та крохмаль в одній мисці. Можна змішувати прямо в високому стакані, щоб потім не перекладати кляр. Кляр для хот-дога має вийти досить густим.
- 3
Крок 3
Сосиски розріжте навпіл. Кожну половинку сосиски наденьте на довгу дерев’яну шпажку.
- 4
Крок 4
Обмочіть сосиски в підготовлений кляр, щоб він повністю покривав сосиску.
- 5
Крок 5
Потім з усіх боків обгорніть сосиску картоплею фрі та смажте у фритюрі або на сковороді у великій кількості рослинної олії.
- 6
Крок 6
Смажте хот-дог з картоплею фрі до золотистого кольору, а потім викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
- 7
Крок 7
Готові хот-доги з картопляного фрі подавайте на паличках з кетчупом або гірчицею. Смачного!