Хот-дог із смаженою цибулею та солоними огірками на сковороді
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сосиски для хот-догів купуйте хорошої якості — вони добре тримають форму й не лопаються під час обсмажування. Часто можна зустріти сосиски з добавками; з сиром або гострим перцем вони зроблять ваші хот-доги особливо смачними. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Цибулю почистіть, помийте, обсушіть. Одразу наріжте огірки дрібним кубиком.
- 2
Крок 2
Нагрійте на сковороді рослинну олію, викладіть нарізану півкільцями цибулю, смажте на помірному вогні до золотистого кольору. Для карамелізації можна додати щепотку цукру.
- 3
Крок 3
На сковорідці-гриль підсмажте булочки та сосиски з обох боків до легкої скоринки та світлих смужок від гриля.
- 4
Крок 4
Дуже швидко надріжте булочку з одного боку, вкладіть у розріз сосиску.
- 5
Крок 5
Полийте сосиску кетчупом та гірчицею, посипте смаженою цибулею та нарізаними огірками.
- 6
Крок 6
Хот-дог зі смаженою цибулею та соленими огірками на сковороді готовий! Одразу подавайте до столу.