Холодний зелений чай
Опис
У склад зеленого чаю можна додати листя китайського лимонника — тоді чай набуде більш тонкого аромату лимона. Але враховуйте, що на будь-яку траву може бути алергія. Замість лимона можна використовувати лимонну кислоту, але тільки доброякісну. Для яскравішого кольору замініть один пакетик зеленого чаю чорним. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування холодного зеленого чаю. Зелень і лимон вимийте.
- 2
Крок 2
У каструлю натріть цедру лимона та покладіть шматочки очищеного імбиру. Влийте у каструлю воду, доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть протягом 3 хвилин, зніміть з вогню.
- 3
Крок 3
Видаліть із каструлі шматочки імбиру та додайте в каструлю зелений чай.
- 4
Крок 4
Усі листя поріжте і додайте в каструлю з чаєм.
- 5
Крок 5
Висипте в каструлю цукор і перемішуйте до розчинення кристалів.
- 6
Крок 6
За смаком додайте лимонний сік, перемішайте і закрийте кришкою.
- 7
Крок 7
Укутайте каструлю і залиште на 15 хвилин. Потім процедіть зелений чай, охолодіть і подавайте.
- 8
Крок 8
Холодний зелений чай готовий!