Холодець з курки у пляшці
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Такий простий рецепт, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо та курку добре промиваємо і закладаємо в каструлю, варимо разом із цибулею та морквою, а також із сіллю десь 5-6 годин.
- 2
Крок 2
2. Далі дістаємо м'ясо, подрібнюємо якомога краще. Додамо до нього часник і болгарський перець, перемішаємо.
- 3
Крок 3
3. починаємо наповнювати пляшки. Обирайте пляшку обов’язково з широким горлом. М’ясної суміші закладаємо на одну третину або на половину, але не більше. Тепер заливаємо рештою бульйону. І відправляємо застигати, як зазвичай, у холодильник або на балкон!
- 4
Крок 4
4. А коли повністю застигне, обережно розріземо пляшку. Готовий холодець прикрашаємо за допомогою ковбаски (вушка та носик). Скористайтеся фантазією, таку страву можна дуже оригінально прикрасити! Готово!