Закуски
Холодець з індички у мультиварці
360 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і на свято, і на кожен день. Хочу поділитися досвідом і розповісти, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь замочіть усі м'ясні інгредієнти у воді на кілька годин, потім ретельно очистіть їх. Покладіть усе м'ясо в мультиварку, залейте водою майже до верху. Варіть у режимі «Суп» до кипіння. Потім злийте всю воду, ще раз промийте м'ясо та залейте його свіжою водою. Варіть 3 години, додавши сіль, очищений цибулю та перець.
- 2
Крок 2
Обережно очищаємо м'ясо від кісток, потім подрібнюємо. Розкладаємо м'ясо по тарілках і заливаємо процедженим бульйоном. Ставимо в холодильник для застигання на 3-4 години.
- 3
Крок 3
Подавайте одразу або злегка охолодженою.