Хлібний їжачок з сосисками та сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для хлібного їжачка я купила хліб з відрубами, але це не обов’язково — беріть той хліб, який вам подобається. Те саме стосується соусу: можна використовувати будь-який гострий або ніжний томатний соус, домашню аджику тощо. Ну що ж, дивіться, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти: свіжий хліб, сосиски, сир, цибуля. Сосиски очистіть від обгорток, цибулю — від луски.
- 2
Крок 2
Ножем для яблук зробіть отвори по діагоналі, як на фото.
- 3
Крок 3
Вставте нарізані навпіл сосиски.
- 4
Крок 4
Наріжте хліб на сегменти, надрізи робіть достатньо глибокими.
- 5
Крок 5
Перекладіть «їжачка» на протівень. Надрізи заповніть аджикою (томатним соусом), не шкодуйте соусу, щедро наповнюйте.
- 6
Крок 6
Зверху розподіліть тертий сир і поставте в духовку на 15–20 хвилин, температура — 200 градусів.
- 7
Крок 7
Дістаньте «їжачка» з духовки. Ступінь рум’яності регулюйте на свій смак.
- 8
Крок 8
Полийте "їжака" улюбленим соусом або гірчицею, посипте рубленою цибулею й відламувайте шматочки — насолоджуйтесь! 😊