Хлібний пудинг з яблуками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам потрібно використати залишки черствого солодкого хліба, раджу приготувати хлібний пудинг з яблуками — ніжний яблучний пиріг. Приготувати його можна не тільки з хліба, але й із черствого кулича, від цього пудинг стане ще смачнішим. Наполегливо раджу вам також приготувати за цим рецептом пироги зі сливами або шматочками персика — вони чудово доповнять вашу скарбничку рецептів. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром за допомогою вінця. Молоко доведіть до кипіння і відразу тонким струменем додайте до яєчної суміші, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Куліч або черствий солодкий хліб наріжте скибочками товщиною 1 см. Форму для випічки змастіть вершковим маслом і викладіть шар хліба.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть шар тонко нарізаних яблук, посипте їх корицею та залейте половиною яєчно-молочної суміші. Зверху викладіть другий шар хліба і залейте рештою суміші.
- 4
Крок 4
4. Злегка притисніть пудинг і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Подавайте, политий пудинг сиропом або варенням.