Напої
Хлібний квас
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Приготуйте квас за старовинним рецептом. Спочатку підсушіть у духовці шматочки бородинського хліба, потім залейте їх гарячою водою, додайте цукор і родзинки. Через дві години додайте до квасу дріжджі й залиште бродити на добу. Після цього можна розливати по склянках і подавати до столу. Подавайте охолодженим. Насолоджуйтесь!
Інструкція
- 1
Крок 1
Хліб бородінський наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
І просушіть його в духовці близько години при 150 градусах.
- 3
Крок 3
Потім залейте хліб гарячою водою, додайте цукор і родзинки та залиште на кілька годин.
- 4
Крок 4
У половині склянки теплої води розведіть дріжджі та чайну ложку цукру. Дайте їм трохи постояти.
- 5
Крок 5
Потім додайте дріжджі в квас, залиште в прохолодному місці на добу і насолоджуйтесь старовинним смачним напоям.