Хлібні рулетики з сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Таку страву не можна назвати буденною, адже мало хто робить рулетики з сиром з хліба, але, повірте, виходить воно неймовірно смачним! Воно підійде на сніданок, якщо у вас є 20 хвилин. Ви можете замість плавленого сиру використовувати тонко нарізаний або тертий твердий сир. Подавати такі рулетики можна з соусом або овочами. Отже, дивіться, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку візьміть скибочки хліба та зніміть тверду скоринку. Потім за допомогою скалки розкатайте хліб у тоненьку пластину.
- 2
Крок 2
2. Викладіть на нього скибочки плавленого сиру (можна хліб трохи змастити збиеним яйцем, щоб при смаженні він став більш хрустким).
- 3
Крок 3
3. Далі загорніть хліб у рулетики й запаніруйте. Для цього спочатку опустіть їх у злегка збите яйце, а потім — у панірні сухарі. Обов’язково запаніруйте краї, щоб сир не витік під час смаження.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте рулетики на вершковому маслі до золотистої скоринки, періодично перевертаючи їх.