Хлібні палички без дріжджів
Опис
Домашнє печиво до чаю. Тоненькі, ніжні та смачні палички ідеально підходять як закуска, додаток до перших страв або навіть як перекус. Перед випіканням можна посипати їх маком, спеціями, кунжутом, насінням, травами або тертим сиром. Різноманітні додатки надають паличкам особливого шарму. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Під час приготування тіста раджу залучити техніку — тоді все буде ще простіше. З’єднайте в глибокій мисці сіль, цукор, яйця, воду (можна молоко), борошно та оливкову олію. Взбийте все і вимісіть однорідне тісто.
- 2
Крок 2
2. Готове тісто розкачайте на робочій поверхні, наріжте однаковими смужками і скотіть жгутиками. Вийде приблизно 10-15 штук.
- 3
Крок 3
3. Посипте насінням кунжуту або іншими добавками. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 4
Крок 4
4. Викладіть палички на протертину, вистелену пергаментом. Поставте в духовку при 180 градусах і випікайте близько 10 хвилин до золотистого кольору.