Хлібно-гарбузовий пудинг
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Можна приготувати пудинг з молоком або додати в нього вершки. Використовуйте спеції, що добре поєднуються з гарбузом: мускатний горіх, корицю. Підійде консервоване гарбузове пюре або зробіть його самостійно, зваривши свіжий гарбуз і розм’явши його виделкою. Подавайте пудинг теплим. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Французький батон наріжте шматочками або порвіть руками.
- 2
Крок 2
2. Викладіть хліб у змащену маслом форму для запікання, додайте родзинки.
- 3
Крок 3
3. Змішайте гарбузове пюре, цукор, яйця, спеції.
- 4
Крок 4
4. Влийте в яєчну суміш молоко і ретельно перемішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
5. Залийте хліб у формі підготованою сумішшю, розподіливши її по всій формі. Акуратно перемішайте все вмістиме форми.
- 6
Крок 6
6. Випікайте пудинг у розігрітій до 170 градусів духовці 40-45 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готову випічку трохи охолодіть, потім подавайте до столу.