Хлібці з тунцем і солодким перцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб скрасити очікування великого застолля, прийнято пропонувати гостям аперитив і легкі закуски. Пропонуємо вам канапе на хлібці з корисних злаків з тунцем, багатим поліненасиченими кислотами, і солодким перцем, де море вітамінів – це корисно, естетично красиво і дуже смачно. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Заздалегідь приготуйте класичний салат із консерви тунця або будь-якої іншої жирної морської риби. Для цього рибу перемішайте з подрібненою цибулею, вареним яйцом, тертим сиром і заправте майонезом.
- 2
Крок 2
2. Якщо ви робите канапе для гостей, обирайте найяскравіший солодкий перець. Наріжте його дрібними рівномірними кубиками. Пам’ятайте, що канапе, прикрашені різнобарвним перцем (червоним, помаранчевим, жовтим, зеленим), на спільному блюді виглядатимуть просто дивовижно.
- 3
Крок 3
3. На хлібець викладіть 2 ложки салату з тунця так, щоб він закривав усю поверхню основи канапе.
- 4
Крок 4
4. Горкою викладайте на рибний салат подрібнений перець і одразу ж подавайте гостям. Коли хлібці надмірно просякуються майонезом салату, а перець стікає, смакові якості канапе погіршуються, тому не зволікайте із закускою — і тоді щира похвала гостей вам забезпечена.