Маково-кунжутні хлібці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Сезам і мак насичують випічку ароматом і роблять чаювання приємнішим. Дуже раджу приготувати такий хлібець
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто я замішую в хлібопічці. У ємність наливаю теплої молочної суміші з водою у пропорції 1:1, додаю цукор, сіль і масло. Висипаю борошно, двічі просіяне разом з манкою, додаю кунжут і мак, кладу дріжджі. І вмикаю програму замісу тіста.
- 2
Крок 2
Вимішене тісто має підійти втричі. Воно ніжне і слухняне.
- 3
Крок 3
Змащеними маслом руками розібрати тісто на шматочки, розтягнути кожен шматочок у витягнуту лепешку, згорнути в рулет-рогалик і викласти на аркуш з пергаментом. Дати хлібцям підійти вдвоє і випікати у розігрітій до 200 градусів духовці, спочатку плеснувши на дно духовки півсклянки гарячої води.
- 4
Крок 4
Готові хлібці викладіть на дошку і, накривши рушником, дайте охолонути. Подавати булочки смачно з медом.