Хліб за 5 хвилин
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Тут я хочу запропонувати вам класичний рецепт хліба за 5 хвилин, який прийшов до нас з Ірландії. Роблячи все, як тут вказано, ви в результаті отримаєте дуже пухнастий, ароматний і смачний хліб, тільки він буде трохи солодкуватим. На мою думку, навіть занадто, тому для цього рецепту приготування хліба за 5 хвилин я зазвичай кладу менше цукру, а родзинки замінюю, наприклад, на кунжут і різноманітні трави. Так що орієнтуйтеся на свої смакові переваги! Удачі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці блендером або вінчиком збиваємо борошно, цукор, сіль, соду та вівсяні пластівці.
- 2
Крок 2
2. Масло розм'якшуємо і нарізаємо шматочками.
- 3
Крок 3
3. З'єднуємо масло з борошняною сумішшю, руками розтираємо в крихту.
- 4
Крок 4
4. Додамо родзинки, горіхи, кефір. Перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. Форму для запікання змастити маслом, викласти майбутній хліб і зробити хрестоподібний надріз. Посипати борошном.
- 6
Крок 6
6. Запікаємо при 180 градусах до рум'яної скоринки. Усе готово!