Хліб у мультиварці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Щоб ваш хліб у мультиварці вийшов смачним і корисним для здоров'я, додаючи в тісто пару столових ложок висівок. Завдяки їм покращиться травлення і організм очиститься від шлаків. Отже, дивіться,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розчиніть дріжджі в трохи підігрітому молоці або воді. Отримана маса має бути на кілька градусів вищою за кімнатну температуру. Занадто гаряче молоко не дозволить дріжджам «активуватися», і хліб у мультиварці не зможе достатньо піднятися. Додайте цукор, перемішайте та залиште на 5 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   У підготовлену ємність просійте борошно, манну крупу та додайте розчинені дріжджі. Щоб тісто не липло до рук, додайте кілька ложок підсоняшникової олії. З маслом тісто вийде більш еластичним.

3. 3

   Крок 3

   Накрийте посудину з тістом харчовою плівкою або рушником і поставте в тепле місце.

4. 4

   Крок 4

   Через годину підняте тісто потрібно обминути руками і скотити у кулю. Чашу мультиварки ретельно змастіть маслом і покладіть у неї тісто.

5. 5

   Крок 5

   Спочатку виберіть режим «Підігрів» на 10 хвилин з відкритою кришкою. Потім закрийте і залиште ще на 40 хвилин, щоб тісто ще раз підійшло.

6. 6

   Крок 6

   На програмі «Випічка» випікайте хліб з одного боку 50 хвилин, потім обережно переверніть і залиште випікати ще на 30 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Після приготування вийміть хліб з чаші мультиварки та дайте охолонути.