Хліб у мікрохвильовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Закінчився вдома хліб, а на вулицю виходити зовсім не хочеться? Не біда — спечемо хліб у мікрохвильовці з інгредієнтів, які майже завжди є під рукою. Отже, рецепт хліба в мікрохвильовці: 1. Змішайте борошно з дріжджами. 2. Розтерті цю суміш із вершковим маслом. 3. Розчиніть у теплій воді цукор і сіль. 4. Влийте воду в борошно і замісіть тісто. Добре вимісіть, щоб воно не липло до рук. 5. Викладіть тісто в посудину для мікрохвильовки, накрийте кришкою і поставте в піч на 1 хвилину при потужності 70%. 6. Дайте тісту відпочити близько 10 хвилин і повторіть процедуру ще раз. 7. Знову вимісіть тісто і розділіть на дві частини. 8. Викладіть одну частину тіста у форму (якщо вона скляна — змастіть маслом, якщо силіконова — не потрібно) і посипте кунжутом. 9. Поставте в мікрохвильову піч на 15–20 хвилин (залежно від потужності мікрохвильовки) на середній потужності. Якщо у вашій печі є гриль — сміливо користуйтеся ним. Аналогічно випічіть другу частину тіста. Хліб у мікрохвильовці виходить трохи блідим (якщо немає функції гриля), але це ніяк не впливає на смак. Зате дуже швидко і цілком просто :) Отже, чудовий рецепт — хліб у мікрохвильовці виходить, можливо, трохи незвичайним, але досить смачним. Подавати можна з чаєм або кавою.